卷舌一

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卷舌一

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发布时间:2018-08-06 10:50 来源:豫都网 我要投稿

[摘要]何小平穿着一件款式土气的貂毛外套,从远处走过来,朱晓娟一眼就认出她,还是一米五几的个子,但身材已发胖。 这是她们26年后的首次见面。 1992年6月3日下午,南充市李渡镇村妇何小平作为刚被聘请的保姆,走进朱晓娟位于重庆市渝中区解放碑的家。七天后,她...

  何小平穿着一件款式土气的貂毛外套,从远处走过来,朱晓娟一眼就认出她,还是一米五几的个子,但身材已发胖。

  这是她们26年后的首次见面。

  1992年6月3日下午,南充市李渡镇村妇何小平作为刚被聘请的保姆,走进朱晓娟位于重庆市渝中区解放碑的家。七天后,她将朱晓娟1岁零3个月的儿子偷走。

  这个孩子被何小平带回了家,视为“镇命”的工具养起来,“我八字大,命硬,之前死了两个儿子。只有捡个娃儿来养,我自己的娃儿才会活下来”。

保姆偷雇主小孩26年后还回 亲妈:她是甩包袱

  被拐走前的刘金心。 本文图片看看新闻

保姆偷雇主小孩26年后还回 亲妈:她是甩包袱

  被拐走前的刘金心。

  2018年1月初,何小平声称看了一档电视寻亲节目受到感动,她为了赎罪,主动向警方投案并借助媒体,在重庆大张旗鼓为“儿子”刘金心寻找亲生父母。

  2月5日,朱晓娟拿到重庆警方的“鉴定文书”,鉴定结果显示:刘金心与朱晓娟、程小平“符合双亲遗传关系”;程俊齐与朱晓娟、程小平“亲权关系不成立”。

  这一结果让朱晓娟内心五味杂陈。程俊齐是1996年她和前夫程小平从河南找回来的儿子“盼盼”,当时河南省高级人民法院做出的“亲子关系鉴定”称,盼盼与程小平、朱晓娟“具有生物学亲子关系”。

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  河南高院亲子鉴定书。

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  河南高院亲子鉴定书结论。

  重庆警方的鉴定,犹如多米诺骨牌中的第一张牌,首先推倒河南省高院的鉴定,连锁反应接踵而至。朱晓娟有些难以接受这样的现实冲突,“22年前,一纸亲子鉴定,让我从河南开封领回儿子,抚平了失子的伤痛;22年后,又一纸亲子鉴定,哐当,亲生儿子从天而降,发现之前一直错养着别人的孩子”。

  更让朱晓娟没法接受的是,在她看来这个亲生儿子是一个“无能”青年,生活落魄,感情失败,酗酒成性,但这一切的罪魁祸首是何小平,“你偷了我的儿子不说,还把他养成这幅样子,现在觉得压力大了不想要了,就想甩包袱。你不能想怎样就怎样”。

  看着何小平一步步走近,朱晓娟眼里简直要喷出火来。她这次去南充和何小平见面,是怀着满腔怨恨的,早就想好了见到这个女人就扑上去狠揍一顿的。但最后还是克制住了,“想想算了,木已刻舟,打她有什么意义呢”。

  3月23日下午,在重庆市一家酒店的茶楼里,我第二次采访朱晓娟,我们就从与何小平的这次会见谈起,讲述她纠结而复杂的心路历程。

  “这是她甩包袱给我们”

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  和何小平见面具体是哪一天?

  朱晓娟:

  3月6日。当天上午我带了几个朋友,包括一位律师,就从重庆开车去了南充。中午到的,首先见了儿子刘金心,他听说我要见何小平,当时就很紧张,反对我和她见面。我们后来是背着儿子在当天下午见的。我最先让朋友给何小平打电话约见,她推说没时间。后来是我亲自跟她通话,说来南充了,有些事情有必要和你交涉一下,她就答应见了。

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  你们约在什么地方见的?

  朱晓娟:

  我们在一个公园门口等到何小平,然后去了附近的茶楼。在公园门口,我远远就看见她和一个男人走来,穿了一件貂毛外套,款式过时土气。和26年前比,形象有了变化,个子还是一米五几,身材却长胖了,脸也大了。男人是她现任丈夫,2003年她就离婚了,前几年才二婚的。

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  朱晓娟和亲生儿子刘金心。

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  你之前跟我说,永远不想见到何小平。这次为什么要去见她呢?

  朱晓娟:

  我恨她,看到她第一眼就烦她。本来打算见了她就扑上去狠狠揍她一顿,但想想算了,木已刻舟,打她有什么意义呢?她见到我表情平静,说:我对不起你,我那时年轻无知,不知道(偷娃儿)这样要犯法,我向你道歉。我觉得这个道歉只是客套,轻描淡写,没有仪式感。如果她跪着给我道歉我会接受,但她没有。我这次去见她,当然不是为了打她,接受她的道歉,而是要和她郑重地交涉一些事情。

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  什么事情?

  朱晓娟:

  最近,何小平很多次给一个中间人打电话,说刘金心不听话,酗酒。他在重庆我这里过完春节回到南充后,已经醉酒两次,其中一次整整两天起不了床,最后上了医院。反正只要他一粘酒就失控,胃早就喝出了毛病。

  何小平不知道我的电话号码,她多次要人转告,让我把娃儿带回重庆。把这个中间人都惹烦了,不想再接她电话,她又换电话打过去。娃儿跟我在电话中也提到何小平曾让他回到重庆我这里来,为这事两人吵过架。之前她也和娃儿提过房子过户的问题,房子是何小平为娃儿结婚买的,买房时登记在娃儿名下。

  何小平的意思越来越明显,这是她甩包袱给我们。她为娃儿寻亲时说是良心发现,自我赎罪,现在看来她的动机没有那样单纯。你偷了我的儿子不说,还把他养成这幅样子,你是这一切的罪魁祸首,现在觉得压力大了不想要了,想甩出来。你不能想怎样就怎样。

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  你跟她如何交涉的?

  朱晓娟:

  我说,如果娃儿发展得好,你会给她寻亲吗?她沉默。陪同去的律师告诉她,她当年拐走孩子,我们作为受害人报了案,重庆市渝中区公安分局打拐办公室也立了案,现在仍可按照正常的刑事诉讼程序展开调查,追究法律责任。我请她明白其中厉害关系,我们没把你弄进监狱都是好的了,刘金心目前这样的状态是你对他的教育和监管不到位造成的,你不能推卸责任。他在你身边,就应该把他管好,不能放任自流。她说,不会推卸。

  “冒出一个儿子,亲生的,但问题连连”

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  刘金心的状态真这样不堪?

  朱晓娟:

  经过我向娃儿了解,以及何小平的介绍,他原来就酗酒。他在贵阳打工时认识了一个女朋友,也是南充人,两人处了一段时间,去年3月份准备结婚。女方索要彩礼10万,何小平拿不出,婚事搁浅,儿子开始郁闷酗酒,萎靡不振。后来,何小平和女方讨价还价将彩礼说到了6万,但女方见娃儿酗酒又不愿意了,双方闹崩,这桩婚事就黄了。从此,娃儿酗酒更严重,七八月份时甚至到了喝得不省人事的地步。何小平觉得情况严重,带他去医院,医生说娃儿可能患有抑郁症。

  医生开了相关药物,吃了,整天嗜睡,胃口很好,一下子就长胖了,后来手开始发抖。去看了中医,说药服用过量,不能再吃,否则出人命。停药后精神好一些,但他还是喝酒,一喝就没节制。

  就是这个时候,何小平开始谋划为刘金心寻亲,主动投案到南充市公安局顺庆区分局打拐办。警方采集了何小平、她前夫和刘金心的DNA,证明娃儿与何小平、她前夫没有血缘关系。娃儿得到结果那天,买了一瓶白酒把自己灌醉,没几天就离开南充,去广州打工进了一家电子厂。仍然是无节制地喝酒。

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  朱晓娟和亲生儿子刘金心。

  直到2018年1月中旬,辞工从广州回到南充,中途还在贵阳待了十几天。他对贵阳熟,在那里上班断断续续有几年,最长的是在洗脚城干了一年。他多年在外打工,每个地方每次只待几个月,从无进取心。

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  你和刘金心何时联系上的?

  朱晓娟:

  2月5日,我拿到重庆警方的“鉴定文书”,鉴定结果显示,刘金心与我、前夫程小平“符合双亲遗传关系”。2月6日,我在小儿子的陪同下,在重庆市公安局渝中区分局会议室和他见面。几天前,我们通过手机微信交流和视频过。整个认亲过程,我心情特别复杂,高兴、激动不起来,几分钟后我就带他回家了。陪娃儿来的是南充3位警官,他们之前以为我还不肯接,不会要娃儿,因为在他们看来他的情况有些糟糕,精神面貌不好。

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  接下来,你和这位失而复得的亲生儿子相处的情况如何?

  朱晓娟:

  我带刘金心回家,去逛了解放碑、洪崖洞,买了衣服、鞋袜、双肩包,他原来的穿着打扮老气横秋;还到外婆家,和外婆、小姨一家团聚庆贺了他26年后的回家。

  在一起待了三天里,我要问他的问题很多,想知道他过去的生活和经历,但好多事情他不愿说,会突然来一句:不要问了嘛。他瘦得皮包骨,脚杆像根甘蔗;眼睛虽大,但看上去茫然、涣散,没有朝气;反应也很迟钝;才27岁,后脑勺的头发差不多都白了。怎么这样呢?看到他这样我心痛。

  他2月9日一早坐火车回了南充。春节又来重庆家里住了五天。粗略地了解到他的过去:何小平疏于管教,他初中辍学,游荡社会;小时长期逃学,泡在网吧打游戏,最长一次在网吧过了整整7天;因打游戏用眼过度,眼睛非常近视;谈过几次恋爱,喜欢比他年龄大的女孩,说自己有“恋母情结”。

  他性格自卑、敏感,坐在沙发上抽烟,闷闷不乐的。但让我更担忧的,是他滥酒。他锁骨上有道疤痕,他告诉我是醉酒把锁骨摔断了。他思维迟钝,我担心也是滥酒所致。所以,大年初五他回南充时,我叮嘱他一定把酒戒了,找一份稳定的工作。他说“我晓得了”,每次我讲他的问题时,他总这样回答。

  结果却让我失望。26年前丢失儿子,以为多年前找回了,但突然又冒出一个,证明是亲生的,却问题连连,这个状态,带给我的感受就是如鲠在喉,咽不下又吐不出。

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  他找到工作了吗?

  朱晓娟:

  在南充一个建材市场里一家装修公司找到了工作,做市场销售,工资1800加提成。我们平时保持电话、微信交流,我鼓励他坚强,不自暴自弃,时间是最好的良药,长了可以医治心病,走出阴影。我最近批评了他一回:何小平为什么把你当作包袱甩掉,说穿了是你太无能了。她养了你26年,还给你买了婚房,如果你优秀至少正常,她还会来找我们吗?

  娃儿春节来了回到南充后,跟他外婆打过电话要她在重庆给他找份工作,还委婉地探问外婆和我的房产情况。我明白他有想法,希望通过寻亲对命运有所改变。我离了婚,还提前退休,主要靠每月二三千元退休工资生活;前夫炒期货曾遭重创,赔光家里几套房,远走上海当股票分析员;娃儿没读什么书,也没技术,他来重庆靠什么活?我不可能把他养起来。让他回南充找工作,就是要他转变观念,能吃得苦,自食其力。

  “鉴定报告在那里,就没怀疑过他不是亲生的”

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  亲生儿子从天而降,意味着你们1996年从河南找回来的儿子,是别人的孩子。

  朱晓娟:

  1月11日晚上22:00,接到一个电话,自称是重庆一家报纸的记者,说找到了我26年前丢失的儿子。我以为是诈骗电话,很反感,因为自己的娃儿很多年前就找到了,当时做了亲子鉴定的,还是河南省高院做的,能有假?她说把报道发我看一下。我通过小儿子的手机看到了刘金心的照片,和小儿子长得太像了,连神态都像。难道真的搞错了?

  我当晚就失眠了,想了很多,压力很大:如果一切是真的,历经千辛万苦找回的儿子盼盼,我养了22年不是亲生的,那他的亲生父母又在哪里?这对他是多大的伤害,我该怎么面对他?他如何经受得住这个打击?

  直到重庆警方的亲子鉴定报告出来,我都不敢把这事告诉盼盼,怕他接受不了。他远在河南工作。我专门打电话和前夫程小平商量,达成一致意见:一切顺其自然,他27岁了,见过不少世面,也懂事了,相信他会勇敢面对。

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  重庆警方的鉴定报告。

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  他现在知道了吗?

  朱晓娟:

  这件事影响大,盼盼还是知道了。刚知道时他很难过,觉得突然就成了没爹没妈的孤儿。他一直比较懂事,打电话跟我说,妈,我能坚强面对,这事改变不了我们母子之间的感情,你养了我二十几年,我一定孝敬你。他虽然不是我亲生,没有血缘关系,但我会永远把他当儿子。

  我们母子之间的交流没有受到影响,很顺畅。他曾想春节回家,我没让他回来,这个时候还是敏感期,等大家心里都平静,一切事情处理完了再回来。

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  当年盼盼到底是怎样找回来的?

  朱晓娟:

  1993年6月10号,何小平和儿子突然从家中消失,我们报了案,满大街找,四处打听;在全国20个大城市的报刊上刊登寻儿启事;后来专案组成立,都没结果。

  为纾解失子的痛苦,1993年底我又怀了小儿子。当时是先有生育指标后才能怀,没有指标就生得开除公职。当时我们情况特殊,申请的指标给了,但在这之前早怀上了,因此被罚款几百元。丈夫程小平当时还受这个事影响,第二年就从部队转业地方。我们夫妇不想放弃任何机会,继续寻找儿子,去了很多地方,贵州、云南、福建、湖南、山东等等,只要有线索就会赶过去,日子过得魂不守舍。

  1995年底,得到线索,河南省兰考县打拐部门解救出了十几个四川孩子。我们辗转联系上兰考县时任公安局局长许大刚。他说,他们确实解救出了12个来自四川的孩子,让我们把孩子的照片发过来,先看看。

  看了照片,许大刚说,有一个像盼盼。我们夫妇俩赶到河南开封,在开封儿童医院见到了正在患肺炎的盼盼。许大刚向我们介绍,这个孩子经过三道人贩子之手才卖到兰考,身价5900元,1995年7月解救出后一直寄养在他家,喊他爸爸、他妻子妈妈。

  他到底是不是我们的儿子呢,我们夫妇俩觉得他跟我们丢失的儿子有的地方像、有的地方又不像,加上事隔三年半,孩子也长大了,我们无法辨认,就提出做亲子鉴定。由兰考县公安局委托河南省高级人民法院做,我们交了1500元鉴定费。1996年1月15日,我们接到鉴定通知,这个孩子是我们的儿子;4天后,许大刚打来电话催我们尽快把孩子接走;1月24日,我们将他从许大刚开封家里接走。

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  盼盼和你们生活在一起22年,你们自己、家人以及朋友怀疑过他不是你们亲生的吗?

  朱晓娟:

  丢失的娃儿找到了,当时很多人感叹我们的运气好,我自己也感觉是天上掉了馅饼,起初有些恍惚不敢相信这个奇迹。但河南省高院的亲子鉴定报告在那里,我们夫妇就没怀疑过他不是亲生的。

  接回来的盼盼调皮捣蛋、坐不住,上学后不爱学习,成绩不好;我和程小平都是大学生,静得下来能坐得住,儿子的性格怎么就不像我们呢?一直以为是他被拐到农村那几年受了不良影响。

  我爸爸是一个敏感的人,孩子回来有段时间后,他有一天提醒我:这孩子找错没有?他觉得小孩越长越不像我们了,圆脸越长越变长了,特别是个子,到高二一下子冲上一米八几。程小平1.67米,我不到1.6米,但我们两个认为娃儿身高可能是基因的隔代遗传;刚接回来时儿子个子偏矮,到七八岁我专门从医院开出增高药给他吃,他长得高很正常,我认为是增高药也起了效果。

  “我不会忍气吞声,马上启动追责”

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  本来找个保姆带儿子,不料儿子被保姆偷走;本来有可能找到儿子,不料一纸亲子鉴定让你找了个假的。针对这个事件中的相关责任人,你将采取怎样的措施?

  朱晓娟:

  22年前,一纸亲子鉴定,让我从河南开封领回儿子,抚平了失子的伤痛;22年后,又一纸亲子鉴定,哐当,亲生儿子从天而降,养了20多年的儿子不是自己的,帮别人养了。而冒出来的这个亲生的,又这幅样子。一个朋友说得好:这是把我撕裂后又重新缝补起来,然后再撕裂开。事发一个多月来,越想越不对劲,越想越心寒心酸,一时难以接受,怎么是这样一个结果呢?

  当年在医院,医生当着我和程小平、兰考县公安局有关人士的面给盼盼采血、密封。当时能做亲子鉴定的机构不多,整个河南只有省高院可以做,由兰考县公安局委托这个法院鉴定,接收了盼盼的血样,又给我和程小平采了血。

  我想找找当年亲子鉴定报告上具名的鉴定人齐守文,以及兰考县公安局局长许大刚,搞明白当年到底是哪个环节出了问题。兰考县公安局委托河南省高院所做的这个亲子鉴定报告,背后到底有着怎样的真相,造假目的是什么。

  齐守文现在是河南省高院政治部副主任;许大刚则因涉嫌受贿、滥用职权犯罪早在2016年8月落马,时任河南商丘市副市长、市公安局局长。(看看新闻Knews记者注:今年2月6日,许大刚案在河南濮阳市中级人民法院一审开庭。公诉机关指控其利用职务上的便利或其职权和地位形成的便利条件,非法收受他人财物共计人民币1057万元、美元5.7万元、欧元3.9万元、港币1万元,为他人谋取利益,构成受贿罪;安排下属违规为他人办理国家明令禁止入户的挂车手续471套,造成恶劣社会影响,构成滥用职权罪。)

  我一直在等相关责任单位来找我,却久等无动静。我不会忍气吞声,这几天正在咨询北京、重庆等地的律师朋友,马上启动追责。我要向他们讨要一个说法,以及索赔。

  何小平呢?儿子刘金心已向我表明了态度,他说:妈妈,我求你一个事,你不追究何小平的法律责任吧,这么多年事情都已过去,即使追责也回不到26年前了。这是儿子在护着她。我早就向重庆市公安局渝中区分局提供了系列材料。何小平涉嫌拐卖儿童罪,公安机关已将案件材料移交给检察机关,正在审查起诉。

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保姆偷雇主小孩26年后还回 亲妈:她是甩包袱

  湖北孝感麻糖。 资料图片

  山东临清托板豆腐。汪寅辰摄/光明图片

  新疆沙雅海楼抓饭制作。资料图片

  甘肃岷县点心。於义彩摄/光明图片

  福建莆田红团。 李韵摄/光明图片

  烟火起,年味浓。那些代代相传的“老味道”,是舌尖上的乡愁,是团圆时的慰藉,更是读懂中华文化的窗口。今日,本版推出“非遗贺新春 寻味中国年”专题,邀您一起探寻各地的特色非遗美食,解锁美食背后的技艺传承,触摸藏在烟火气中的文化精神。

  孝感麻糖 承载跨越千年的甜蜜

  洁白的糖体镶满芝麻,薄如蝉翼,形似玉梳,咬下一口,酥脆的声响伴随着芝麻香与麦芽甜在口中层层绽放,这便是刻在无数湖北人记忆深处的年味——孝感麻糖。

  “白如霜,扑鼻香,脆响爽,风味长。”12道麻糖工艺、32个环节的手工传承,至今仍有30%工序依赖匠人手感。孝感麻糖历史悠久,自后唐庄宗时期被定为宫中贡品,至今已逾千多年。清康熙《孝感县志》记载:“麻曰脂麻,可以为油,和糯饧以为糖,曰麻糖。处处有之,而孝感独著。”

  这份“独著”的底气,源自孝感特有的风土。孝感城南八埠口一带是麻糖的起源地,当地特产的糯米、芝麻品质极佳,尤其以朱湖农场的“晶紫糯”最为出名,其超高淀粉含量与黏性是制作上等麻糖的关键。1981年,孝感麻糖获得国家质量奖,1993年被认定为“中华老字号”。2013年,孝感麻糖制作技艺入选第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

  制作麻糖是一场温度和时间的精准对话。孝感麻糖制作技艺省级代表性传承人何宣川说:“熬糖看火候,扯糖凭手感。”糖团挂在特制的木钩上,在老师傅的手中像魔术一般变幻,拉扯、折叠、再拉扯,糖团由琥珀色渐渐变为乳白色。

  承载着几代人记忆的孝感麻糖厂老厂房即将迎来新生。位于城隍潭九号的旧址,已被纳入改造计划,将打造成集麻糖历史展示、传统技艺体验、米酒文化品尝于一体的孝感麻糖米酒非遗文化博物馆。目前项目规划与设计已基本完成,正在深化内部展陈方案。未来,游客在这里不仅可以听故事、看工艺,还能体验“扯糖”,沉浸式感受麻糖制作的温度、匠心与文化。

  麻糖的味道就是年的味道。“小时候最盼两件事:一是穿新衣,二是吃麻糖。”在武汉工作的孝感人张欣回忆,“除夕夜,奶奶总会端出一盒麻糖,告诉我们,吃一片,甜一年。”

  这甜蜜的滋味,不仅满足了味蕾,更承载着对新年甜蜜美满、顺心如意的期盼。麻糖的梳子形状,也被很多年轻人赋予了“梳理烦恼,开启顺遂一年”的美好寓意。

  早在二十世纪七八十年代,孝感麻糖是凭票供应的稀罕物。而今天,这项传统技艺正焕发新的活力。

  “传承不泥古,创新不离宗。”在孝感市孝南区,麻糖米酒产业园项目正在加快推进。宏龙麻糖米酒公司总经理李子宏告诉记者,他们在保留麦芽培幼、糖麻配比等30%手工核心工序的同时,积极引入智能化设备与绿色生产技术,推动非遗技艺与现代标准深度融合,打造一个传统韵味与当代活力并存的现代化产业基地。

  而在另一家企业——孝感麻糖米酒有限公司的车间里,总经理肖端武带领团队尝试直播,在讲述麻糖背后的年俗故事中,让麻糖销往天南地北。

  近几年,《孝感麻糖米酒保护和发展条例》获得通过,“百城千店”计划得以实施,孝感麻糖重新进入发展快车道。产品也适应人们的新习惯,研发出了低糖、无糖等新口味,满足了现代消费者的健康需求。

  据统计,孝感市拥有麻糖米酒生产企业32家,全产业链产值突破60亿元。孝感麻糖的甜蜜还传到了海外,成为展示中华美食文化的一扇窗口。

  过年了,不妨泡一壶茶,拈一片麻糖。咬下去的酥香,是穿越千年的甜蜜,也是热气腾腾、醇厚悠长的中国年味。

  (本报记者 王建宏 张 锐)

  临清托板豆腐 一口软嫩藏春秋

  “卖——豆腐嘞,水——豆腐嘞……”早晨八点半,山东临清运河钞关附近的老街巷,清脆的叫卖声伴着浓郁的豆香穿巷而过,摊主魏金辉熟练地掀开一层纱布,热气腾腾的豆腐映入眼帘,色泽洁白如凝脂,水润得仿佛吹弹可破,凑近便能闻到纯粹的豆香。这便是临清市非物质文化遗产——托板豆腐,一道刻在临清人年味记忆里的非遗美食。

  “带着妻儿回老家过年,回来就想这一口托板豆腐,口感软嫩、豆香四溢,是我从小喝到大的味道。”在北京工作的张辰阳带着6岁的儿子,围拢在小摊前,接过一块放在木板上的嫩豆腐,吸溜一口便滑入腹中,满口鲜香驱散了早晨的寒意。

  春节的幸福感从味蕾开始,家的温馨从美食中溢散。“二十五磨豆腐,二十六去买肉,二十七宰公鸡,二十八把面发……”儿子嘴里哼唱的童谣,让春节的氛围越来越浓。

  “在山东人的年俗里,这豆腐可是‘兜福’的好兆头。吃豆腐抢‘头福’,也有着‘都富’的美好寓意。”张辰阳说,托板豆腐的精妙,在于“鲜”和“嫩”,因质地水嫩,临清当地人不说“吃豆腐”,而说“喝豆腐”,不用咀嚼,入口即化,满口清香。

  托板豆腐的制作看似简单,实则藏着世代相传的门道。“选豆要选圆粒的,泡豆时间随季节调整,卤水点多了发老,点少了不成型。”魏金辉从事这行已有二十余年,每天凌晨四点便钻进作坊,重复着泡豆、磨浆、熬煮、点卤、压制的流程。他手中的豆腐刀仿佛有魔力,“嗒嗒嗒”几声便能将豆腐切得大小均匀,放在30厘米长的托板上,刚好适合一口吃下。在他看来,托板豆腐的灵魂在于“原汁原味”,不添加任何防腐剂,用最简单的原料、最传统的工艺,才能留住那份纯粹的豆香。

  对临清人而言,托板豆腐早已超越食物本身,成为春节不可或缺的年俗符号。春节前夕,家家户户都会买上几块豆腐,寓意新年的好彩头。托板豆腐不仅是临清人年夜饭必备的基础食材,也成为招待外地客人的特色小吃。

  这道美食的名字,还藏着一段温暖的传说。相传明朝时,一位秀才进京赶考,途经临清时盘缠耗尽,只能露宿街头。卖豆腐的老人见他可怜,却苦于无碗盛放,便取下挡豆腐的小木板,切上几块豆腐递给他。后来秀才金榜题名,官至八府巡按,路过临清时特意找到当年的恩人,当众再“喝”了一次木板上的豆腐。此事传开后,“托板豆腐”的名号便流传开来,成为临清独有的饮食符号。

  临清因运河而兴,因运河而盛。作为运河文化的产物,托板豆腐的传承始终与临清的发展紧密相连。明清时期漕运兴盛,托板豆腐因其便捷实惠,成为码头工人、客商的早餐首选,小摊遍布临清街巷。尽管时代变迁,但托板豆腐的独特风味却不断延续。如今,在临清的大街小巷,托板豆腐小摊前总是排着长队,既有坚守传统的老人,也有好奇尝鲜的年轻人,一板热豆腐串联起不同时代的记忆。

  春节假期的临清,龙灯驾鼓的轰鸣与托板豆腐的豆香交织在一起。这道承载着几百年历史的非遗美食,以最简单的食材、最质朴的工艺,守护着临清人的年味记忆。

  (本报记者 宋喜群 李志臣 本报通讯员 程 源)

  海楼抓饭 一锅融百味 千载传匠心

  清晨,抓饭店里早已升腾起缕缕炊烟。

  灶火稳稳地燃着,厚重的大锅稳坐灶上,微微冒起青烟。随着塔里木小山羊油滑入锅中,琥珀色的油脂渐渐铺满锅底。

  胡萝卜条与皮芽子(洋葱)紧跟着下锅,“滋啦”一声,在热油中迅速变得透亮、柔软,甜香与辛香毫无保留地释放出来。

  随后,将泡好的大米均匀覆在食材之上,水沿锅边缓缓注入,合上锅盖,文火焖煮……一场关于风味的叙事悄然开始。

  所有的等待,在揭盖的那一刻得到回报:热气轰然而起,羊脂的焦香、米粒的清甜、胡萝卜的芬芳交融,“劈头盖脸”地裹了上来。

  盛出一盘,再配以煮得恰到好处的羊肉,一口肉、一口饭,味道鲜甜,余香绵长。

  这,就是新疆阿克苏地区级非遗特色美食——沙雅县海楼抓饭。

  它的故事,要从两千多年前的屯田戍边说起。

  沙雅,古西域龟兹属地之一。相传,早在西汉时期,汉军便在此开渠引水,并将中原稻种播撒在塔里木河畔。饮食上交融,孕育了抓饭的雏形。至唐代,沙雅已成为重要屯垦区。考古学家后来发现的唐代陶釜,内里残留着碳化的谷物与羊肉碎屑,印证了军屯与民屯交融下这道饭食的定型过程。

  岁月流转,这种烹饪技艺被不断打磨,并深深融入民间生活。

  海楼抓饭的独特之处,源自大自然的馈赠与极致的技艺。

  这里的羊,散养于胡杨林与荒漠草场间,吃的是红柳、甘草、罗布麻,饮的是塔里木河、渭干河的天山冰雪融水,其肉质紧实,鲜嫩不膻;这里的米,选用阿克苏温宿县特有的贡米,得益于阿克苏独特的日照与水土,颗粒圆润,煮后软糯弹牙,吸饱汤汁后更显醇香;而融合了千年胡杨树碱与本地土盐的“盐碱香”,构成了独属于这片土地的天然调味体系,让每一口抓饭都带着浓郁的风土气息。

  技艺,则是另一重灵魂。豪爽的当地人对美食有着近乎执拗的细致:从养出一口油润的好锅到对大米浸泡时辰的把握,从炒制时对于食材的“排兵布阵”到焖煮时对火候的精准拿捏,每一步,都是时间与经验的沉淀。从选料到成饭,工序步步考究,造就了海楼抓饭味厚绵长的风味,也让这门技艺成为阿克苏非遗宝库中的一颗明珠。

  海楼抓饭的根,深深扎在当地生活的肌理中。如今,沙雅的中小学校园里,抓饭制作走进劳动课堂,孩子们在揉米、切菜、翻炒的动手实践中,触摸着传统美食的温度;海楼镇的“石榴籽食堂”里,一碗碗抓饭成为连接邻里、凝聚情谊的纽带;每逢喜事或重要节日,它是招待亲友必不可少的佳肴;胡杨季、丰收节期间,它与民俗、旅游相融,为沙雅文旅发展注入鲜活动力;而到了春节,外地游客来到沙雅,热情的当地人会邀请他们“尝一尝咱的海楼抓饭”,烟火气满满的抓饭店,也成了很多人体验沙雅风情、感受当地年味的好去处……

  海楼抓饭只是新疆抓饭的一个代表。放眼天山南北,抓饭无疑是人们生活中最重要美食之一。

  在喀什,它质朴豪迈,忠于羊肉本味;在伊犁,它因葡萄干、杏干的加入而变得香甜丰富;在吐鲁番,它则融入了本地桑葚干的果香……虽然滋味不同,各有千秋,但新疆抓饭的内核一致:那是中原农耕、草原游牧与绿洲定居人群交往交流交融而成的饮食智慧,是新疆各族人民共同谱写的生活至味。

  (本报记者 赵明昊 姚 昆 黄小异)

  岷县点心 陇中酥香 岁岁年年

  一过腊八,甘肃定西岷县的街巷里就飘起阵阵甜香。

  在岷县点心加工技艺代表性传承人王邦井的工坊,一大早就有客户上门。

  “王师,我订的29件点心今天能取不?”

  “都装好了!”这位年轻的90后传承人连忙应声,利落地将礼盒运出店外。

  工坊内,暖意混着香气扑面而来。师傅们手指翻飞,一刻不停。案板上,按比例调和的水油酥在反复擀卷、叠压后形成软薄的酥皮。另一边,颗粒饱满的花生碎、核桃仁,色泽鲜亮的糖玫瑰、黑芝麻等馅料早已备妥。包馅、收口、压入模具,轻轻一磕,一个圆润的点心便脱模而出。铁鏊架在文火上,点心被码得整整齐齐,不多时,酥皮便泛起诱人的金黄,醇厚的香气丝丝弥漫。

  “尝尝,刚出锅的。”王邦井递过来一块。点心还带着微烫的温度,外皮酥得一碰就掉。咬一口,酥、软、甜、润层层化开。“做一道点心要经过26道工序。选料尤其讲究,糖玫瑰要吃得到花瓣质感,五仁馅要嚼得出坚果的颗粒感。”王邦井说。

  “皮薄如纸、色泽金黄、酥软可口、油而不腻是岷县点心的特色。”岷县非遗中心主任苗菁介绍。

  岷县古称“陇上旱码头”,南来北往的客商带来了各地的点心制作技艺,本地的巧匠博采众长,慢慢做出了这一独具风味的茶食。《岷州志》记载:“岷人尊客偶至,供以乳茶,设点数碟。”这里的“点”指岷县点心,说明它早已是待客的精品。2011年,岷县点心加工技艺被列入第三批甘肃省省级非遗名录。

  在岷县,点心是春节不可或缺的角色。无论是团圆家宴,还是走亲访友,它都是最体面、最受欢迎的伴手礼。过去用牛皮纸包裹、再用麻绳捆扎的朴素包装,是许多陇中人共同的年节记忆。金黄圆满的外形,寓意着日子红火团圆;香甜酥糯的口感,象征着生活幸福甜蜜。

  如今制作点心可以使用机器,但王邦井依然坚持手工制作。“机器做得虽然快,但总缺了点儿温度、手感和锅气。”他说。

  成为非遗代表性传承人后,王邦井经常参加各类展会,在推广岷县点心的同时,也留心学习其他地方的点心制作技艺。如今,他创新推出了玫瑰、板栗、抹茶、黄芪红枣等多种新口味。“黄芪红枣口味的,主打养生,补血补气;芋泥奇亚籽口味的,前不久在县商务局举办的品鉴会上拿了第一名!”他笑着说。

  临近春节,订单激增,师傅们每天从凌晨忙到深夜,一天要做2000多斤点心,是平时的四五倍。这些点心,有的进了本地超市、特产店,有的被寄往千里之外。时代在变,岷县点心的实在却没变,一斤8个20元,用料依旧扎实,价格依然亲民。

  王邦井制作点心的技艺师承自爷爷。忙活的间隙,他偶尔会想起小时候跟在爷爷身后,眼巴巴瞅着刚出炉的点心,趁他不注意飞快地偷咬一口。那一刻的香甜,能温暖整个冬天。如今爷爷已经故去,王邦井也成长为能独当一面的手艺人。鏊下的火苗明灭,门外的世界不断变迁,而岷县点心的酥香,依然是陇中人最熟悉、最绵长的春节滋味。

  (本报记者 王冰雅 尚 杰)

  莆田红团 红红火火 团团圆圆

  春节前夕,笔者走进福建莆田乡间一户人家,女主人正挽着袖子忙碌着做当地人过年必备的美食——红团。炉灶上的蒸锅咝咝地冒着热气,一揭锅盖,眼前立刻雾茫茫一片,雾气中夹带着的清甜直钻人的鼻腔。雾气散去,只见一个个红彤彤的糯米团躺在笼屉中央,团上印着福、禄、寿、喜等不同图案。

  红团主要由馅儿和皮两部分组成,馅是绿豆沙,皮由红色的汁水与糯米粉揉制而成。制作过程是包包子与做月饼的结合体。用面皮包好馅后,放入刻有“福”“寿”等字样的模具中,按压紧实后磕出,一枚造型精美、寓意吉祥的红团生胚便制作完成。还有一个环节看似无关紧要,莆田人却从不肯省略——从当地山上采摘野生鸡蕉叶当屉布,这样不仅出锅时红绿搭配色彩鲜艳,而且蒸熟的红团会带有一股独特的香气。

  莆田红团是福建最具代表性的非遗美食之一,其历史可追溯至唐代。当时,大量中原移民迁徙至莆田,带来的糯米加工技术与当地民俗信仰相融合,便形成了红团的雏形。红团最早被当作祭祀神灵的供品,以红色象征吉祥,以圆形寓意圆满,承载着莆田人对美好生活的祈愿。宋元时期,红团的制作技艺逐渐成熟。同时,红团的使用范围从单一祭祀扩展至节庆礼仪,成为婚嫁、祝寿、过年等活动的必备品。这一时期,红曲染色技术的进步让红团的“红”更加鲜亮,印模工艺的成熟让“福”“寿”等红团上的图案开始固定流传。明清时期,腊月廿七、廿八“起红团”逐渐成为莆田民间习俗,红团成为当地人过年的标志性美食。2022年,莆田红团制作技艺入选福建省第七批非物质文化遗产代表性项目名录。

  虽然历经千年,但红团承载的吉祥、团圆、红红火火的寓意始终未变。说到团圆,莆田人大团圆的日子不是除夕,也不是初一,而是初五。当地人称过初五为“过大年”,而初四晚上则要“做大岁”。这个与众不同的年俗,跟四百多年前的抗倭历史有关。明嘉靖四十一年正月初一,倭寇攻陷兴化府(今天的莆田)后大开杀戒,数万人丧生,原本应该团圆的日子成了噩梦。次年二月,戚继光带兵驱走倭寇、收复家园。幸存的人们陆续回到家中,安葬亲人,收拾零乱的居室。二月初四,各家各户安顿妥当,共同庆祝生活重回安宁,也算补过了一次年。后来这一庆祝活动便延续了下来,但因为农忙等原因,慢慢演变成正月初四“做大岁”。与之相关,还有莆田传统的“白额春联”(红色春联的顶部留有一小条白边),表示在团圆的日子对牺牲的抗倭将士和死难同胞的纪念。所以,今天莆田人吃红团,吃的不仅仅是美食,还是一份独特的思念。

  (作者:王紫祺,系故宫出版社编辑)

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非遗贺新春 寻味中国年

班主任教师年终述职报告范文

班主任教师年终述职报告范文1

  时间如白驹过隙,一眨眼的功夫,一年转瞬即逝,根据学校安排,我负责政教处工作、担任八(3)语文教学及班主任,现将我一年来的工作向大家做一个简要的汇报。

  一、加强学习,真诚待人。

  我平时关注学习,认真参加政治学习,积极参加教研组活动。平时注重专业知识和教育教学理论书籍的学习,阅读报刊杂志,关心时事政治,关注教改新动态,不断更新观念,以全新的理念来武装自己。我待人真诚,坦率。当同事有困难时,我总是乐于及时伸出友谊之手,竭尽全力帮助他人。不过,有时我说话比较直率,也常常会引起他人的误会。

  二、不断摸索,做好政教处工作。

  在工作中,我不断摸索,在实践中总结经验,依据学生年龄特点,结合我校实际,坚持以养成教育为重点,推动德育工作的系列化、校本化,努力构建以“仁善文化”为核心的德育体系。

  通过嘉中之声广播解读《弟子规》,举行“妈妈,我想对您说”书信活动,开展“依法治国”系列教育活动,培养学生感恩知孝的美德,做一个有社会责任心、有担当的.善良的人。

  顺利推进全员德育导师制、“168爱生行动”,实践全员德育的理念。本学期32名老师主动申请与69名学生结对,政教处制订评价考核机制,进一步规范了活动实施程序,提高了全员德育导师制的实效。

  通过开展主题教育,积极探索德育活动的系列化、校本化。以养成教育为重点,开展行为规范主题教育月活动。以纪念日为契机,开展爱国主义主题教育系列活动。通过学习榜样树立典型,不断提高学生自我教育的能力,营造积极进取的校园氛围。通过举办校园文化艺术节、读书节,充分展示学生良好精神风貌。通过加强安全法制教育,提高学生法律素养和安全意识。

  一学年以来,德育工作开展有条理,有系列,收到了较好的成效。在教育部举办的首届“全国青少年学生法治知识网络大赛”初赛、复赛中,我校均获初级中学组组织奖。在“依法治国”读书教育活动中,我校获“全国读书育人特色学校”称号。

  三、尽心尽力,做好教学工作。

  把学生教好,让学生进步,是每一位教师的心愿、的荣誉。我在教学中认真备课、上课、听课、评课,及时批改作业、讲评作业,备课中我不仅备教材备教法,而且备学生。平时我还注重学习习惯的养成,注重学法的指导和阅读题答题的技巧训练,学生能力得到了较大的提高。我还认真做好“抓两头,促中间”及分层辅导工作。

  本学年,我顺利完成教育教学任务。在片组织的第一第二学期期末考试中均超片平均。

  四、从过程入手,做好班主任工作。

  在班级管理中,我注重过程管理。一方面,我加大了对学生自主管理能力培养的力度,通过各种方式,既注意指导学生进行自我教育,让学生在自我意识的基础上产生进取心,逐渐形成良好的思想行为品质;又注意指导学生如何进行自我管理,培养他们多方面的能力,放手让他们自我设计、自我组织各种教育活动,在活动中把教育和娱乐融入一体。另一方面,我有效地利用好每周二的班会课开展一些专题性的活动,帮助学生澄清思想上的模糊认

  我还充分利用课余时间和有关学生促膝谈心,及时对学生进行针对性的教育。八(3)被评为武进区先进学生集体。

  五、存在不足。

  1、在为人处事上,我还要学会换位思考,摒弃急躁情绪,避免好心办坏事的情况发生,进一步团结同事,搞好教育教学工作。

  2、不管时代怎样发展,德育工作还需立足学生,加强养成教育、习惯培养,为学生的健康成长服务。

  3、班主任工作还用从细节入手,抓住过程管理,多一份耐心和细致,做实做细学生的思想工作,从而营造积极向上的班级氛围。

班主任教师年终述职报告范文2

  面对新形势、新要求、新观念,回顾自己一年来的工作和学习,我觉得自己在这一学期里的思想、工作、学习等方面都进步、提高了许多。现从师德、课堂教学、班级工作、语文教研组等方面进行以下总结:

  1、师德方面:

  本人担任了五年级语文教学,担任了小14班班主任,兼任丰羽学部语文教研组长。在教育教学工作中,始终坚持面向全体学生,关爱后进生,教书育人,为人师表,坚守学校的“三条高压线”,严格遵守“三规范一要求”。全期坚持出满勤。10月获得优秀师德示范人。

  2、教学工作方面:

  根据学校的课堂教学常规严格做好备课、上课、听课、评课,及时批改作业、讲评作业,做好课后辅导工作。追求扎实有效的课堂教学。

  根据学生的实际情况进行集体辅导和个人辅导,热情辅导中下生,重视对学生的知识考查,做好学生的'补漏工作。把堂上获取知识的主动权交给学生,让学生成为信息的主动摄取者和加工者,充分发掘学生自己的潜能。使学生从被动接受的“要我学”转化为主动的“我要学”,变“学会”为“会学”。

  辅导学生参加市艺术节,书法获得两个二等奖(吴泽昊、宋长乐),参加作文竞赛获浏阳市一、二等奖(王芷央、黎楚伊)

  教学情况:上期小14语文,课时6节,优秀率70%,合格率100%;小15语文课时7节,优秀率68%,合格率98%,下期14语文课时6节,优秀率72%,合格率100%;7各班级思想品德与社会

  3、班级工作:

  本学期进行家访28次,主动电访80余次。10月获得班主任之星。

  家长对班级整体工作和班主任工作的满意率比上期有一些提高,师生关系融洽。

  班级五项评比、寝室生活两项工作呈上升的趋势。班主任工作连续3个月为一等奖

  庆祝国庆比赛获学校三等奖,

  关注班级整体工作教学质量的提高,积极协助各科任老师对班级教育教学

  4、语文教研方面:

  本学期组织了4次常规检查,与语文组全体老师一起出题、审查了3次月知识检测和期中考试试卷。组织了“做一个有道德的人”长沙市首届硬笔和毛笔书法竞赛,组织了20xx年度湖南省义务教育阶段学生作文竞赛,我们学部一共有312名同学参加,评出了一二三等奖获得者共72名同学,组织了我部默写比赛,有100多名学生获奖,在学部高度重视,全体班主任老师的宣传发动,我部小记者报名工作顺利,有168名学生加盟《浏阳日报》小记者,组织学校20xx下期新文报我部组稿工作,组织学生参加长沙市第五届中小学生书信比赛。本人获浏阳市“百篇优秀读书心得”撰写人。招生先进个人,论文获浏阳市三等奖。

  以上汇报,还有许多不足,恳请领导和教师的监督、关心、帮助,更好地发挥自己的一份力量,为学校增光添彩,愿和全校教职工携手并进,共创美好明天。

班主任教师年终述职报告范文3

  从参加工作我一直担任班主任,在各项教育教学工作中,都能以身作则,努力塑造品格高尚的育人形象,勤勉敬业的师表形象,爱岗勤恳的服务形象。

  一、加强学习,优化个人品行。

  作为一名班主任,我始终和学校保持高度一致,积极参加学校的各项活动和学习。一是认真学习《教师法》、《教师职业道德规范》等重要文件和精神,写下读书笔记、学习心得,坚持依法执教,科学执教。二是我对自己时刻高标准,严要求,切实提高自身素质,提高班级管理水平。三是积极参加学校组织的各类师德教育活动,在师德学习中严格要求自己,努力提高自己的师德水平。

  二、宽严结合,优化班级氛围。

  严与爱是我教育学生的两个秘诀,严是指在学习方面严格要求学生,爱是指在生活方面关心爱护学生,担任班主任工作,我在思想上关心学生,感情上亲近学生,生活上关怀学生。在班级管理中,我努力做到事事有人干,事事有人管,事事有规范,有力地规范了学生行为,遏制了不少不良现象。我一直注重对李俍锟的精神疏导,让孩子能明辨是非,并结合事实鼓励孩子学会控制自己,减少冲动,孩子一直在进步,家长和老师们都很欣慰。

  三、热爱工作,创优异成绩

  教育教学工作使我深深地知道:教育工作责任重大。从小处讲,它关系到个人和家庭的前途和命运;从大处讲,它关系民族和国家的兴旺发展。因此,我从来没有把教师简单地当作谋生的职业,而是作为自己毕生追求的.事业做全身心的投入。

  “学高为师,身正为范”。在教育工作中,我始终没有放弃对自己的教育和学习,对于所学的教育知识在教学中把理论与实际紧密的结合,在实践中加深对教育理论的理解和运用,努力提高自己的业务水平。

  爱与责任是师德的灵魂,学识魅力与人格魅力是师德的境界。今后我要更加努力学习,努力工作,努力用自己良好的教师形象为学生树立榜样,塑造学生良好的品行,使每个学生都能成为祖国的有用之才。

班主任教师年终述职报告范文4

  各位领导、老师:

  您好!

  我就任中学二级以来,起初从事地.教学工作,后来一直从事语文教学工作,并从20xx年10月起至今担任班主任工作,下面对自己近几年的工作做一回顾。

  我对本职工作有强烈的事业心和责任感,听从校领导的工作安排,尽职尽责,教书育人,在课堂教育中,注重培养学生具有良好的思想品德,在业务上刻苦钻研,在教学上不断努力,同时和同事融洽相处,共同学习和探讨。因此在教育教学方面取得了一定成绩,同时也存在着许多不足。

  一、教学方面

  我从事语文教学这几年,正是课改时期,可以说是语文教学不断改革和探索的几年,在这种教学思想指导下,我也努力探索,虚心请教,大胆尝试,结合学生实际,逐渐摸索出一套适合自己教学的方法。并用一些煽动性的语言,调动学生上课参与的积极性,尽量发挥学生的主体地位,提高课堂教学效益。为了达到这一目的,我刻苦钻研教材,不断学习新知识,认真备课、上课,每次备一节课都需要很长时间。及时批改作业,讲评作业,做好课后辅导工作。对每一个学生都认真负责、严格要求,使学生学有所得,从而顺利完成教育教学任务,由于在我不断努力下,所教第一届学生语文成绩,在中考中取得了可喜的成绩,优秀率全县排名第二,只有一名学生不及格。这让我体会到了成功的乐趣。从而更加坚定了我的信念。目前所教这届学生,尽管素质很差,但我也不放弃任何一个学生,结合他们实际,.用车轮战术,狠抓 基础知识,一遍遍磨,次数多了,学生自然会有一定的印象,因此在考试或抽测中,基础知识失分较小,个别学生成绩不断进步,也博得了家长的一致好评。

  几年来我积极主动参加县里或学校组织的教研活动,在学校的大力支持下,积极参加外出学习,做好记录,积累经验,勇于登台亮相。在20xx年基本功竞赛。本学期教师携手杯竞赛,以及局里点名听课教学活动中,我都是积极踊跃参加。为了学校的荣誉,为了提高自身的教学能力,我高度重视这些活动,珍惜这些难得的机会,全力以赴,积极认真准备,查阅大量资料,钻研教材,绞尽脑汁,认真备课。由于一些客观原因,尽管没有取得名次,但是却得到了局领导、评委及听课教师的高度评价。我听了心理也是其乐融融,从而进一步印证我的授课水平在不断的'提高,我想这要比荣誉重要的多。当然在授课过程中还存在着许多不足,今后,我会戒骄戒躁,吸取经验,更加刻苦钻研,学习,争取取得更大的进步。

  二、班主任

  作为一名班主任,我工作的主旨是让每一名学生都快乐地度过在学校的每一天,即教书又育人,关键是学会如何做人。这是我工作的重点,本学期刚开学初,由于刚合班的原因,两班学生在思想、性格等方面存在差异,并且个别学生之间原本有一些小矛盾,因此近一个月时间,班级仍像一盘散沙。上课纪律差,上课拖拖拉拉进教室,借口说出去就出去,多数人不完成作业且质量差。欺负人的现象时时发生,男女同学打打闹闹无所顾忌,甚至还发生一些意想不到的事……弄得我心烦意乱,火气直冒,经常发脾气,批评学生。有时弄得自己下不来台。我发现这种方法批评学生即使表面上服气了,但实时刻不能放松对学生的思想教育,我想作为一名班主任难,作为现在二年级的班主任真是更难。

  存在不足:

  在教学方面:

  1、缺乏耐心细心。

  2、还尚未完全摆脱旧的教学模式,教学方法不够灵活。课堂语言不够生动,缺少吸引力。

  3、学生没有形成良好的学习习惯,只是一种被动的学习局面。

  在育人方面:

  有时教育方式简单粗暴,缺乏耐心,没有充分利用好班干部,充分发挥学生的主体作用。与学生谈话缺少艺术性,没有真正走进学生心里。

  今后改正措施:

  1、真正领会课改实质精神,加强学习教育理论,专业知识以及与本学科相关的多学科知识,掌握现代化教育信息,使课堂语言做到生动、优美,吸引学生的注意力。

  2、培养学生良好学习习惯,有效指导学生学习方法,形成生动、活泼主动的学习局面。

  3、多与家长沟通,了解学生的真实情况的,一味地压制是没有作用的,正确引导、转化,让教育水到渠成,在师生间架起相互信任的桥梁,力求做到知心知情,充分尊重学生,以沟通求信任,以沟通求融合,以沟通求.。对学生不妨多一点耐心,多一些引导,多一份宽容,还给学生自尊,让自己的教育少走一些弯路,正所谓,亲其师,信其道。

  4、充分发挥好班干部的作用。利用班.体的力量,创造良好的环境

  5、多阅读一些优秀的教育教学案例,虚心向有经验教师请教。积累一些丰富经验,结合实际情况的,适当借鉴、引用。

  走进21世纪,社会对教师的的素质要求更高“捧着一颗心来,不带半根草去。”陶行知先生真知灼言,言犹在耳,我深感一位人民教师的责任,成绩属于过去,未来属于自己。在今后的教育教学工作中,我将更严格要求自己,努力工作,发扬优点,改正缺点,开拓前进,为美好的明天奉献自己的力量。

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班主任教师年终述职报告范文

我科学家研发出智能调温纤维,布料里“装空调”有望成真

  新时代的滁州,美在山水,美在生活,美在每个人的心里。近年来,全市坚持以人民为中心的发展思想,各地各部门持续关心关注民生发展,把百姓利益放在第一位,将发展成果更多更公平惠及全体人民,切实增强群众的获得感、幸福感、安全感。

  在增收致富的田野上,滁州精准施策,农民收入节节攀升;在养老服务的探索中,全市用心用情,老年人尽享幸福“食”光;在安全生产的战场上,各地筑牢防线,为经济社会发展保驾护航。滁州市用务实之举、创新之策全方位发力,让民生福祉更有“温度”、幸福生活更具“质感”,为高质量发展筑牢坚实根基。

  田间地头的“增收密码”

  每天中午11点刚过,定远县范岗乡范岗村偌大的“迎春扶贫车间”里,只剩下“老板”李迎春一人:“姐妹们都回去接孩子、做饭了。”原来,在这工作的都是村里的“留守妈妈”。为让大家既能挣钱,又可以照顾家庭,李迎春定下规矩:“车间不设上下班时间,有空随时来,有事随时走。”

  “迎春扶贫车间”一共有50名工人。因为拿的是计件工资,“妈妈”们都很积极。家近的,但凡有点时间就来做活;稍远的,李迎春就让她们把机器和布料带回家。平均下来,每名工人月均收入3000至4000元,收入高的能有8000多元。

  农业农村工作,说一千、道一万,增加农民收入是关键。

  范岗村“迎春扶贫车间”的成功实践,是滁州市多措并举拓宽农民增收渠道的一个生动缩影。近年来,滁州市始终坚持以人民为中心的发展思想,通过产业扶持、就业创业引导、技能培训等多种方式,为城乡居民增收创造有利条件,努力让大家的“钱袋子”鼓起来。

  在拓宽农民增收渠道方面,深挖经营性收入是重要抓手。各地努力开发定远猪、皖东牛、天长三黄鸡等地方特色种质资源,同时打造高附加值特色产业集群,聚焦优质粮油、畜禽水产、特色果蔬等优势产业,实施“一县一业”“一镇一特”提升行动。

  在明光市,潘村镇依托得天独厚的沙质土壤和淮河沿岸气候优势,因地制宜发展壮大种植产业,将资源优势转化为经济动能。蒋庄村千亩蔬菜基地绿意盎然,无公害蔬菜销往滁州、南京等地,年产量3000吨。钱西村甜叶菊产业声名远扬,现有甜叶菊专业合作社12家,每年育苗总量2000余亩,远销东北、甘肃、新疆一带,年产值约4000万元。

  此外,工资性收入是农民增收的重要支撑。滁州市全力打造县域经济新业态,推动县域产业园区建设,承接长三角产业转移,发展劳动密集型产业,吸纳农民就业。全市强化就业技能培训服务,建立“企业用工需求库”与“农民技能人才库”,探索“技能培训+就业安置”一体化服务。各地还通过培育“乡村工匠”“田秀才”等,建设“乡村零工市场”信息平台,促进灵活就业。

  老年生活的“幸福味道”

  “社区食堂的包子又大又软,很适合我们老年人牙口,每个只要1块钱。”日前,南谯区银西社区居民林其威吃着可口的早餐,满意地对社区工作人员竖起大拇指。

  “社区养老服务站,专为60周岁以上老年人提供助餐服务。”银西社区负责人告诉记者,该社区深入实施老年助餐暖民心行动,努力为老人打造“舌尖上的幸福”,让他们尽享幸福“食”光。

  南谯区银西社区的实践,是滁州市应对人口老龄化、大力发展银发经济、加快建设老年友好型社会的一个生动写照。滁州市通过系列有效举措,不断完善养老服务体系,提升老年人生活质量。

  在优化老年助餐服务方面,滁州市积极引导本地餐饮企业、公益慈善组织等,参与老年助餐服务,计划协调35家社会餐饮机构开设“老年餐桌”,推动超过50%的农村幸福院面向社会开展老年助餐。在拓展居家助老服务方面,滁州市支持养老机构、家政企业开展居家养老上门服务,因地制宜推进社区嵌入式养老服务机构建设。力争2026年底,实现城区街道全覆盖,为老年人提供助餐、助浴等服务,构建家门口“亭好颐养”服务模式。

  同时,通过加快推进滁州市第二福利院及颐养中心项目运营等实际举措,大力提升养老机构服务能力。结合琅琊区、天长市省级医养结合创新发展改革试点,以及来安县省级第二批农村养老服务改革试点经验,探索建立居家、社区、机构养老服务转接衔接机制。

  滁州市还大力推动银发经济产业发展,支持企业在滁开展康养项目。通过整合机构、社区和居家养老资源,培育一批居家养老服务连锁企业。结合传统节日,引导电商平台、大型商超举办主题购物节,设计老年版界面,设立银发消费专区。向中度以上失能老年人发放养老服务消费补贴,开展居家适老化改造产品“焕新”工作。

  在加强老年友好型社会创建方面,滁州市依托老旧小区改造,对增设电梯、坡道等举措予以支持。重点布局面向长三角地区的康养项目,大力推进“康养社区+小型城市”综合体项目。全力宣传孝道文化,选树表彰孝亲敬老典型,形成敬老养老助老社会风尚。鼓励健康低龄老人参与志愿服务、社区治理、经验传承、家风家教等实践,实现“老有所为”。

  安全生产的“硬核力量”

  完备、高效、可靠的应急装备,在面对各类突发状况时发挥着至关重要的作用。在滁州,应急装备产业的蓬勃发展,已经成为推动经济社会高质量发展的重要力量。

  明光浩淼安防科技股份公司,是一家从事应急救援装备研发、生产、销售以及配套技术服务的高新技术企业。该公司拥有170多项专利,目前在机器人、无人机和无线遥控等智能化救援装备方面投入逐年加大。

  位于天长市的安徽海马特救援科技股份公司,以特种机器人、智能消防车辆及数字化救援系统为核心产品,构建覆盖“研发-生产-服务”全链条解决方案,推动应急救援行业从“人力密集型”向“科技密集型”转型。

  在应急装备创新攻关方面,滁州市支持明光浩淼、天长海马特等一批重点企业,研发消防应急装备、特种救援机器人等新产品,鼓励企业参加部省重大项目建设。同时,还致力于加快应急装备推广应用,促进应急装备产业高质量发展,形成从研发到应用的完整产业链条。

  围绕灾害防范重点场景,滁州市梳理一批具有先进性、可靠性、推广应用前景的装备,形成应急产业产品目录。在全市矿山、危险化学品、交通、工贸等领域开展试点,推动5G、人工智能等在安全应急装备领域的集成应用及规模应用。

  在应急装备产业蓬勃发展的背景下,滁州市不仅在应急装备研发、生产与推广方面取得显著成效,同时也在安全生产保障领域持续发力,为经济社会高质量发展筑牢根基。

  “在半导体企业生产运营中,用电安全是保障企业稳定生产、员工生命健康以及设备设施正常运转的关键环节。”国网来安供电公司技术员高文豪告诉记者。今夏以来,该公司已为来安经济开发区重点企业做了93次设备特巡,消除3处用电隐患。

  安全生产,重如泰山。

  为全面提升全市本质安全管理水平,滁州市聚焦交通运输、危化等12个风险突出领域,推进31个行业领域集中攻坚,落实一批人防、物防、技防治本措施,切实提升安全生产风险防控能力。各地聚焦群众身边隐患,开展校车、公共场所、厂房仓库、液体燃料等专项治理,推动防患于未然。各地协同推进城市生命线、城乡安居、全域水患治理“三大工程”,同步开展基层应急能力提升专项行动。

  发展是安全的基础,安全是发展的条件。滁州市坚持统筹发展与安全,扎实开展安全生产治本攻坚专项行动和自然灾害防治,有力维护安全生产形势持续稳定好转和自然灾害灾情稳定,各类生产安全事故总起数、死亡人数逐年保持“双下降”,较好实现以高水平安全护航经济社会高质量发展。

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滁州市:民生福祉更有“温度” 幸福生活更具“质感”

健康意识的觉醒,正驱动着中国饮料行业经历一场深刻的结构性变革。

传统以“糖分”和“口感”为主的竞争逻辑正在失效。尼尔森数据显示,2024年健康化饮品增长显著,而碳酸饮料则出现了下滑。

苏打水凭借其天然的“弱碱性”、“解腻佐餐”等健康标签,成为增长快的细分市场之一。然而,市场繁荣背后,却暗藏传统苏打水的三大痛点:产品同质化、渠道受限、品牌价值感缺失。

对于经销商而言,意味着选择虽多,但真正能带来长期稳定利润、具备差异化竞争优势的品牌却凤毛麟角。

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老品新做,

谊达高端苏打水的破局之路!

面对行业通病,谊达高端苏打水选择了“老品新做”的破局之路。

谊达并未停留在概念炒作,而是通过包装、口味、营销、渠道赋能“四轮驱动”,系统性重构了苏打水的品类价值。

其独创的钻石波纹瓶身,彻底打破了传统苏打水“廉价塑料瓶”的刻板印象,使其能成功进驻精品商超、高端餐饮等溢价空间更高的特通渠道。

在口味上,谊达构建了从经典原味到椰子、青提等流行果味的产品矩阵,精准匹配年轻消费者对多元化、个性化口感的需求

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深度养商,并肩作战!

谊达高端苏打水的布局之策!

对经销商来说,产品力是基础,但品牌方的持续赋能才是生意能否做大的核心。谊达深刻理解这一点,并提出了“重招商,更重养商”的运营理念。

这远非一句空话。谊达为经销商提供的是“保姆式”的深度帮扶。

针对不同渠道和销售节点,谊达拥有完善的营销活动体系,会派出团队下沉到市场,帮助经销商进行网点开发、终端陈列和活动执行。

在陕西渭南市场,谊达协同经销商团队,仅半年多时间便交出了一份亮眼成绩单:截至目前共计发货8000件,终端网点建设达270家,其中餐饮渠道200家、特通渠道20家、流通渠道50家,更有20家网点单月销量稳定在30件以上,50家网点单月销量超10件。这种“厂商一体化”的作战模式,让经销商感受到的是“并肩作战”的支持,而非“打款发货”后的孤立无援

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长效主义,共享红利!

谊达高端苏打水的共赢之道!

在追求短期爆款的快消行业,谊达坚持的是一种“慢就是快”的长效主义发展哲学。品牌拒绝“割韭菜”式招商,致力于与经销商构建命运共同体。

谊达通过季度市场诊断、数字化动销看板等长效协作机制,帮助经销商培育区域的持续增长力。

谊达高端苏打水不仅聚焦于传统商超,更成功渗透到网吧、台球厅、校园等新兴消费场景。通过绑定高频消费场景,实现“品效合一”,为经销商带来源源不断的稳定客流与销量!

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2025年谊达整体同比增长已经达到400%,这个成绩离不开每一位经销商的支持。2026年,谊达的重点会放在‘精准扶商’上,让更多经销商能靠谊达赚到钱!

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